12月30日（日）：大晦日イブで帰省

♨【横川温泉＆しし鍋】北茨城の実家へ家族4人で帰省しました。私はさっそく温泉へ。夜は猪鍋でした。おとなりの福島県塙町の猟師さんがくれたそうです。秋に鉄砲で撃った栄養たっぷりの猪だそう。噛めば噛むほど味が出て、とろけるようになくなる感じで、実に美味しかったです。山の恵みが凝縮されているのでしょう。子供たちにも食べさせたかったですが、、、。

生卵からめていただきました。

ついビールがすすんでしまいます。弟と大瓶8本飲んでしまいました。＜了＞